ハチミツのおすすめって?

もっと栄養たっぷり、体にいいものを選びましょう♪

蜂蜜を生活に取り入れたい。もちろん健康のためにそうお考えの方が多いと思います。

 

でもどのはちみつがいいの?って思いますよね。当サイトではミツバチが集めた花の蜜をそのまま待って熟成させた絞ったままの国産生はちみつをおすすめしています。

 

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本物の蜂蜜の栄養で健康習慣、なら品質にこだわりたいです。

 

はちみつで健康習慣。いつまでも可能な限り若くいたいですし、活動的に人生を楽しみたい。そんなポジティブな人には蜂蜜がぴったりです。

 

でも蜂蜜ってどういう風に体にいいのかな…、また種類があるし値段もバラバラ、何がどう違うのかな…なって素朴に思ったりしますよね。

 

ただ安いからといっても甘いだけで栄養価が低ければ健康を目的にハチミツを食べようと思っている人にはあまり意味がないですし。

 

はちみつが本来持つパワーを享受したいなら品質にこだわるべきです。例えば、近所のスーパーで見かける比較的お手頃なはちみつにも『純粋』って書いてあります。

 

いつもはそれらの商品を選んで買っているけど、本当に健康にいいのかな…って思いませんか?

 

 

しぼったままの生はちみつ。ギフトやお取り寄せに♪こちら国産生蜂蜜の専門店で。

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→ 生はちみつ専門店 ふくみつ

 

岡山県にある養蜂場のオンラインショップです。楽天市場にあります。

 

標高450メートルの岡山県の大自然で育てられた絞ったままの国産生はちみつの専門店です。全て手作業で商品化されます。もちろん保存料無添加。

 

お得な百花蜜、れんげ、みかん、桜などの単花蜜などが販売されています。

 

ご家庭用のお取り寄せだけでなく、ギフトやプレゼント目的でご購入される方も多いです。ギフトセットやお好みの商品を詰め合わせることができるギフトボックスも用意されています。

 

→ 生はちみつ専門店 ふくみつ

 

 

 

ハチミツに含まれる栄養って?

 

蜂蜜の栄養価には特筆すべきものがあります。

 

糖質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、抗菌性物質…。

 

蜂

 

色んな栄養成分を含んでいます。

 

ですが、ハチミツってどれも同じではないことを知っておきたいです。

 

産地も違いますよね。国産品、また日本産以外のいろんな外国産のものもあります。

 

花の種類も色々あります。

 

アカシア、れんげ、みかん、ソバ…。

 

また生のままの非加熱処理のもの、加熱処理されたもの。

 

つまり、品質的に違いがあるということです。

 

 

栄養の種類について

 

蜂蜜が持つイメージといえば、やっぱり甘い味、そして体に良いことでしょう。

 

もちろんはちみつのことをただの甘い天然の甘味料というだけで捉えている人は少ないでしょうね。

 

他に代わるもののないほど栄養価に優れた健康的な食品であることは広く知られています。

 

糖類だけでなく、ビタミン、ミネラル類、アミノ酸、酵素、抗菌性物質まで含まれています。

 

さらには蜂蜜は栄養価が高く豊富にもかかわらず、砂糖よりも甘いのにカロリーは低いんです。

 

100グラム当たり、砂糖が384キロカロリー、蜂蜜は294キロカロリーです。

 

では、天然のはちみつに含まれるその代表的な成分についてご紹介します。

 

糖分

ブドウ糖・果糖・オリゴ糖
はちみつの成分の約80パーセントを占めます。摂取すると効率よくエネルギー源になります。ブドウ糖と果糖は、ショ糖と比べ栄養学上優れているといわれています。

 

 

各種ビタミン

ビタミンC、B1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸
身体の調子を整える。栄養をエネルギーに代える、代謝を促進する働きを持つ栄養素。

 

 

各種ミネラル

ナトリウム、リン、カルシウム、マグネシウム、鉄、銅、カリウム
身体の調子を整えるために必要な栄養素です。

 

 

アミノ酸

プロリン、グルタミン酸、アルギニン、アスパラギン酸、ロイシン、リジン
体を作り生体機能を調節します。
体内で合成することができない私たちの健康にとって不可欠な「必須アミノ酸」を始め、十数種類のアミノ酸を含有します。

 

 

酵素

ジアスターゼ、ホスファターゼ、グルコース、オキシダーゼ、インベルターゼ、カタラーゼ

 

 

有機酸

グルコン酸、クエン酸、乳酸、リンゴ酸

 

 

抗菌性物質

フラボノイド、グルコース、オキシターゼ、グルコン酸

 

 

ポリフェノール

強い抗酸化作用が期待できる体を守る植物の天然成分

 

 

純粋、加糖、精製。蜂蜜には3つの種類があります。

 

蜂蜜は製品化の過程で3つの種類に分けられます。

 

『純粋はちみつ』、『加糖はちみつ』、『精製はちみつ』です。

 

健康のためにハチミツを習慣にされるなら是非知っておきたい知識です。

 

純粋はちみつ

天然のハチミツだけで製品化されているもの。
加熱処理されたもの、非加熱のものがあります。

 

 

加糖はちみつ

天然はちみつに水あめやコーンスターチ、その他糖類を加えたもの。
天然はちみつを60%以上含有します。
ラベルの成分表示には、『はちみつ、水あめ』と記載されています。

 

 

精製はちみつ

天然ハチミツを加熱し、花粉粒などを取り除いたもの。
脱色、脱臭されています。
ビタミン、ミネラル、その他栄養素が損なわれています。
『精製』と記載されています。

 

 

『純粋』の中でも、栄養価で選ぶなら『生』を

 

ハチミツの栄養の恩恵を受けたいなら、もちろん『純粋ハチミツ』を選びたいです。

 

そしてもう一つこだわりたいポイントがあります。『生はちみつ』と表示されているかどうかです。

 

純粋はちみつの中には、加熱処理されたものと加熱処理されていない製品があります。

 

製品化までの作業効率を高めるという観点から、80度から90度で加熱処理されている商品が少なくないんですね。

 

その場合、熱に弱い、例えばビタミンCや酵素といった栄養素が壊れている可能性があります。

 

一方の『生はちみつ』は、40度程度の温度環境の中で採蜜、製品化されています。

 

 

生はちみつってどんなもの?

 

生はちみつは、ミツバチが集めてきて作った蜂蜜を、本来の栄養素が損なわれることなく瓶詰めされています。

 

ミツバチは集めてきた花の蜜を自らの羽をばたつかせてその風で水分を飛ばし蜜の濃度を高めていきます。

 

その過程を糖度が高まるまでじっくりと待ってから採蜜されたものが生はちみつです。

 

いわば自然に熟成されたとても貴重な蜂蜜ですよね。

 

糖度が高いのでもちろん『生』だからといって賞味期限が短くなるとかはありません。

 

『生はちみつ』こそが蜂蜜の本来のパワーが最大限に活かされている蜂蜜なんですね。

 

 

生はちみつのご購入なら。国産生蜂蜜の専門店で。

 

岡山県にある養蜂場のオンラインショップです。楽天市場にあります。

 

 

標高450メートルの岡山県の大自然で育てられた絞ったままの国産生はちみつの専門店です。

 

全て手作業で商品化されます。もちろん保存料無添加。

 

お得な百花蜜、れんげ、みかん、桜などの単花蜜などが販売されています。

 

ご家庭用のお取り寄せだけでなく、ギフトやプレゼント目的でご購入される方も多いです。ギフトセットやお好みの商品を詰め合わせることができるギフトボックスも用意されています。

 

→ 生はちみつ専門店 ふくみつ